Terrain argileux
Vous pouvez mettre en culture :
aubergines et betteraves
céleri, choux divers
concombre et courges
épinards et toutes sortes d'haricots
diverses sortes de tomates (à voir après une année de culture la plus adaptée.
les poireaux aussi, mais en hiver vous devrez utiliser un truc pour les retirer du sol
Prendre une tige en fer que vous plantez au centre du poireau, après l'avoir arrosé ceux que vous voulez prendre avec de l'eau tiède, un litre est suffisant en général pour un poireau, puis tirez le poireau vers vous en le faisant tourner entre vos mains, la première fois pas évident, pensez à enfoncer la tige assez profond, de vieilles aiguilles à tricoter assez grosses n°5 sont idéales.
Les racines et les parties inutiles restent alors en terre, vous les labourerez à la saison.